Churros Caseiros

Hei pessoal, que tal dar uma adoçada na vida?

Uma receitinha rápida e deliciosa: Churros!!! ( a la Dona Florinda ) hahahhahaha

Churros! Churros quentinhos quem queeeerrr??? hahahah

Meus churros - que orgulho!! =')

Receita:

Onion Rings - Cebola empanada

As Onion Rings já cairam no gosto popular, e essa delícia pode ser servida como aperitivo ou mesmo acompanhamento.


Vou ensinar uma receita fácil e as cebolas ficam sequinhas!!!

Minhas Onions

Escondidinho de Carne Moida com Maionese

O escondidinho é uma receita deliciosa, vou ensinar uma variação com maionese, que dá que dá um paladar novo a receita! Vale a pena experimentar!

Lembrando que todas as receitas que eu coloco no blog são testadas!! ;-)

Ingredientes:
PURÊ
1/2 kg de batata
1 xícara (chá) de leite
1 colher de manteiga ou margarina
sal a gosto

RECHEIO

Receita de Bruschetta

Olá pessoal, estamos de volta a nossa programação normal... rs


Uma receita simples, rápida e pra muitas ocasiões, a bruschetta!
A bruschetta pode tanto ser servida como acomplanhamento ou porção.


Receita Bruschetta
1 pão italiano (vende em supermercados, mas se preferir pode usar pão francês)
4 tomates bem maduros
1 colher de Manjericão (ou algumas folhas se for fresco)
1 colher de Alho, triturado ou amassado
200 g de Queijo parmesão (ou mussarela) ralado 
Azeite (quanto baste)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Receita - Merengue de Morango da Jú

O merengue é uma sobremesa deliciosa, e pra melhorar ainda mais á super fácil e rápida de fazer!! =D
Tudo de bom pra aproveitar agora que é época de morangos, estão mto baratos!!

Merengue

Churrasco de Panela de Pressão -- Costela com Linguiça e Cebola

Essa receita foi uma indicação de um amigo, Alexandre, vulgo Catarina rsrs...
E é de-li-ci-o-saaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!

Ingredientes

1 kg costela bovina
1/2 kglinguiça
3 cebolas bem grandes, cortadas em quatro

Pudim de Leite Condensado Cremoso

Olá pessoal!

Hoje venho compartilhar mais uma de minhas paixões: PUDIM!! aehueauhaeuhaeuheah

Eu realmente sempre fui e continuo fanática por pudim... Mas ai vem a parte difícil, agora que não moro mais com os meus pais, quem vai fazer pudim pra mim??? =O
Resumindo, resolvi tentar por mim mesma, e não é que eu consegui??? Eu nem acreditei quando vi aquele pudim lindo, prontinho... Ahhhh que alegria... rsrs

Masssssss gordices a parte, vamos ao que interessa, que é a receita... rs

Receita Caldo Verde

Aproveitando esse friozinho maravilhoso que está fazendo, hoje vou ensinar uma receita que eu adoooooooro e sempre faço!

Caldo verde, além de delicioso é muito fácil e rápido de fazer!! E super baratinho, pois é basicamente batata, couve, linguiça calabresa (paio) e/ou Bacon, e os temperos... =P

Receita Arroz Biro-Biro

Arroz e feijão fresquinhos é tudo de bom né?!

Mas comer arroz requentado não é tão bom assim., a gente come, mas prefere um feito na hora!! rsrs...

Que tal uma receita pra fazer aquele "arroz de ontem" voltar a ficar apetitoso?! Ótimooo!!

Para isso existem várias maneiras, hoje vou ensinar o arroz biro-biro.

Batatinhas em conserva (ou Batatinhas de festa)

Essa é pra lembrar dos tempos de infância, quando todas as festas de aniversário/casamento tinham as maravilhosas batatinhas!! hummmmmm

Chocolate quente cremoso!

Que maravilha que é aproveitar esse friozinho para se deliciar com um chocolate quente, não?!?! Super rápido e fácil de fazer, ou seja, meu tipo de receita!! hahahah

Chocolate quente

Batida de coco

Vou ensinar uma receita que várias pessoas já me pediram, mas pra variar um pouco hoje é uma bebida!

BATIDA DE COCO

Carne Assada na Panela de Pressão!

Vou ensinar pra vocês uma receita super fácil que deixa todo mundo impressionado com suas habilidades na cozinha!! hahahha

Carne com cebola

Receita Batata Rosti de forno!

A Batata Rosti, ou Rösti, é um prato típico suíço, pode ser servido como acompanhamento ou prato principal.
Eu gosto muito de batata, frita, cozida ou assada... hehehehhe... Então não tinha como não amar esse prato!

Eu experimentei a batata Rosti em Campos do Jordão, há uns 2 anos atrás e foi amor a primeira garfada... heheheheh

 
Mas em casa não achei prático fazer da forma tradicional, que é frita, por ter que fritar uma a uma, quando tem mais de 2 pessoas vai demorar pra ficar pronta a de todos e depois tem que dar uma aquecida no forno... Então pensei numa variação, fiz uma batatona Rosti no forno!! hahahhahaha

Receita Camarão ao Alho e Óleo + Molho acompanhamento

Eai pessoal, tudo na boa? hehehehe


Hoje eu fiz uma janta diferente, aproveitando uma boa promo no preço do camarão no mercado! (yey!!) Camarão ao alho e óleo, molho, saladinha e uma cervejinha pra acompanhar... Nada mal não? =)


Coloquei as receitas abaixo, mas antes vejam que mesa bonita:

Camarão ao alho e óleo

Finge que não viu o descanso de copos do Outback!! hahahha


Agora as receitas... hehehhehe

Rabanadas de forno!

Pessoal, essa sobremesa é super fácil de fazer (daquelas que a gente não corre o risco de errar... rs!) e é uma delicia.!

4 ou 5 pães franceses dormidos
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
Essencia de Baunilha (o quanto baste)

Dica: Recebendo amigos em casa!

Receber amigos em casa é sempre ótimo, seja para jogar conversa fora, para matar a saudade, para jogar video-game (na minha casa quase sempre acontece rs), enfim uma reunião informal de amigos.


Nas primeiras vezes que amigos visitaram meu AP eu comprei pizza, que é paixão nacional rsrs, porque não conseguia achar coisas simples pra fazer, petiscos, que não dependesse de ficar alguém na cozinha... Mas acabei encontrando!!!
Bom, vamos ao que interessa, um cardápio simples, diversificado e barato!!

Petiscos frios

Sempre boas pedidas, porque não dão trabalho, são deliciosos e não precisa esperar chegar todo mundo pra servir!! Minhas sugestões:

- Salame fatiado -> Pode ser comprado já fatiado ou ser fatiado em casa.
- Amendoim -> Se comprar mais de um tipo, coloque em vários recipientes iguais, dá um efeito lindo na mesa e a maioria das pessoas gosta.
- Azeitona -> Sempre dê preferência as sem caroço, é mais fácil de comer e não faz sujeira.

Petisco quente (Receita abaixo!)

- Bruschetta -> Muito simples de fazer, barato, você pode deixar tudo pronto e quando o pessoal estiver chegando é só colocar no forno!


Sobremesa
- Sorvete -> você já compra pronto e é uma delícia!


Isso que eu fiz pra receber alguns amigos em casa e foi um sucesso!
Você não gasta tempo na cozinha e pode aproveitar integralmente a companhia dos seus amigos!

Receita Bruschetta
1 pão italiano (vende em supermercados, mas se preferir pode usar pão francês)
4 tomates bem maduros
1 colher de Manjericão (ou algumas folhas se for fresco)
1 colher de Alho, triturado ou amassado
200 g de Queijo parmesão (ou mussarela) ralado 
Azeite (quanto baste)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

- Corte os tomates em cubinhos, de preferência sem sementes, reserve.
- Frite o alho no azeite, junte os tomates, o sal, a pimenta e o manjericão na panela, até que os tomates derretam um pouco, mas não deixe derreter muito, fica melhor com uns pedacinhos de tomate ainda inteiros. Reserve.
- Corte o pão em fatias, passe um pouco de azeite em cada fatia, coloque um pouco do 'molho' dos tomates em cada fatia, cubra com queijo e coloque no forno até derreter o queijo.
- Sirva quente!!

 Quem tiver mais dicas, sugestões, dúvidas: Comentem a vontade!!



Beijos*